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当前江西省生猪产业发展走势分析

2019-10-09 21:20:48来源:励志吧0次阅读

  当前江西省生猪产业发展走势分析

  5月4日在江西省畜牧兽医站上发表了《当前我省生猪生产走势分析》一文,全文如下:

  今年我省生猪生产虽然受到价格下行和金融危机的影响,但由于国家各项扶持政策的落实,玉米、豆粕等饲料原料价格下降,相当部分大中型规模养殖场(户)逆势扩张,工商资本不断注入养猪业,返乡农民养殖积极性高涨,全省生猪生产依然保持快速发展态势。一季度,全省生猪出栏800.45万头,同比增长5.57%,生猪存栏1702.66万头,同比增长6.79%,其中能繁母猪存栏173.22万头,同比增长21.45%。生猪产业发展呈现以下特点:

  ——产业优势集群趋势明显。全省形成了“一片两线”(即赣中生猪产业优势片和沿京九、浙赣铁路优势产业线)的生猪优势产业布局,全省20个生猪生产重点县出栏占全省的50%,国家生猪奖励调出大县由2007年的8个增加到2008年的12个。围绕生猪生产发展的饲料、兽药和肉制品加工企业向优势产区集聚,生猪产业优势集群显现。

  ——规模化、标准化水平进一步提升。当前,畜牧业发展的政策环境较好,刺激了全省养猪业规模化、标准化发展,尤其是吸纳了大量的返乡农民工和社会资本投向养猪业。一季度,全省新增年出栏3000头以上的大中型规模养猪场256个,全省生猪规模养殖比重接近70%,比去年底增加2个百分点。利用国家投资对近400个规模养殖场(小区),实施标准化改造。同时,利用国家农村能源项目和亚洲银行贷款,安排了216个大型养猪场实施沼气能源项目,全省生猪标准化建设水平明显提高。

  ——无公害生猪生产加快发展。我省在发展畜牧业生产、加工、流通的同时,加强了畜产品质量安全的监管,积极采取措施,大力发展无公害生产,涌现出了格林米特绿色猪肉、正邦优质猪肉、国鸿冷鲜肉和玉山黑猪猪肉等一批优质猪肉品牌。目前,全省有一大批规模养殖场(户)通过了“无公害产品”认证,无公害生猪产品的生产和市场供应能力进一步提高。深圳市在我省建立了70多个无公害生猪直销基地,年直销无公害生猪达100万头,有效地促进了我省无公害生猪生产的发展。

  ——加工业发展势头良好。近年来,生猪屠宰加工业快速发展,已经从作坊式屠宰转变为现代化的加工线。国鸿集团百万头生猪屠宰线已正式投产,正在开拓国内外市场;九江博莱60万头生猪屠宰线5月试产;正邦集团百万头生猪屠宰加工项目开始着手建设,产品已在南昌等城市试销;新余润合公司生猪屠宰线正在紧锣密鼓地建设;兴国赋杰40万头生猪深加工线正在建设,预计10月份投产。生猪产业化水平快速推进。

  虽然当前我省生猪生产保持快速发展态势,并呈现出鲜明特点,但生猪产业发展仍然存在一些不容忽视的问题。

  一是生猪价格走势不容乐观。受金融危机和市场供求关系影响,生猪价格自去年4月份达到高点后逐月回落,尤其是自去年9月份以来出现较大回落,养殖效益下降。今年一季度生猪市场价格维持较低价位运行,总体来看,继续呈现下降态势,形势不容乐观。据调查,2009年3月的活猪收购价与上年同期相比下降幅度较大,同比下降31.22%,仔猪价格同比下降26.34%。进入4月份后,生猪收购价格呈现快速下降势头,目前为10.3元/公斤,猪粮比价为6:1,接近《防止生猪价格过度下跌调控预案》预警蓝色区域,大中型养猪场的成本价在11.0元/公斤左右,已经出现了亏损现象。

  二是环保问题依然比较突出。近年来国家加大了对畜禽粪污治理力度,但养殖场户环保意识不强,比较重视栏舍的改、扩建,对环保设施重视不够。环保设施投入大,运行经费较高,部分养殖场(户)存在资金困难。另外,有些地区养殖规划不合理,养殖密度过大,超出了土地消化承受能力,对环境造成了污染。

  三是动物疫病防控难度加大。取消了防疫收费后,动物防疫经费紧张,部分防疫员思想有顾虑,收入无法保障,将可能影响防疫密度,无法确保防疫工作深入开展。全球范围动物疫情加重,周边国家禽流感等重大动物疫情不断扩散蔓延,国内重大动物疫情时有发生,防疫形势严峻。

  四是畜产品安全形势依然严峻。虽然我省生猪规模化养殖比重比较高,但中、小型养殖场数量还是较多,客观上给质量安全监管增加难度。加上添加剂层出不穷,很难及时研究制定相关检测标准和检测技术,影响生猪及其产品的安全监管。

  由于我省生猪发展基础不断夯实,良种繁育体系逐步完善,能繁母猪和生猪存栏增长较快,加上群众扩群增养的积极性仍然较高,我们预计今年全省生猪出栏将继续保持增长态势。但从宏观经济和猪肉总供给与总需求分析,今年生猪价格走势很可能持续低迷。受上期能繁母猪和生猪存栏大幅增加的影响,今年商品猪出栏和猪肉供应扩大。而美国的次贷危机,已演变成世界金融风暴,并向实体经济蔓延,目前还没见底。受其影响,我国经济发展也面临很大困难,影响人们就业,影响收入的增加和对未来的预期,也影响猪肉的消费。因此,从猪肉市场的总供给和总需求变化情况来看,从宏观经济发展趋势看,今年猪价可能会有小幅反弹,但总体上将持续低迷。

  为确保生猪产业健康发展,我们将切实抓好各项扶持政策的落实,稳定养殖户信心;大力推广降本增效技术,提高生猪养殖效益;强化动物疫病防控,降低疫情风险;突出抓好畜禽粪污的处理和利用,促进畜牧业可持续发展;加强畜产品安全监管,提高我省生猪产品质量安全水平,增强消费者信心,扩大生猪销售。资讯录入:yz88yz88

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