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吃完木耳能喝酸奶吗?木耳和酸奶一起吃有什么好处?[图]

2019-10-19 04:46:30来源:励志吧0次阅读

很多人家里都会备有木耳,木耳一般会作为配菜加入菜中,黑木耳营养价值高,口感有比较特殊,很多人都特别喜欢吃凉拌的黑木耳,确切是很好吃,凉拌黑木耳含有丰富的营养物质,但是也有一些食用忌讳,那吃完木耳能喝酸奶吗?木耳和酸奶一起吃有什么好处?

1、吃完木耳能喝酸奶吗

吃完木耳可以喝酸奶。

木耳中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E以及钙、钾、镁、铁等元素,酸奶中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素A、钙、磷、钾、镁、钠以及乳酸菌等营养物质,这两种食物所含的成分比较常规,一起食用时不会产生不良反应,所以吃完木耳后可以喝酸奶。

2、一起吃有什么好处

(1)补充营养

木耳和酸奶的营养成分丰富,而且木耳中含有大量的铁元素,酸奶中含有丰富的钙元素,这两种食物一起食用,有一定的互补作用,可以为人体提供充足的营养。

(2)增进消化

木耳中含有一定的膳食纤维,这种物质可以促进肠道蠕动,而且酸奶中含有的乳酸菌也有一定润肠通道的作用,所以这两种食物一起食用,有增进食物消化及吸收的作用。

(3)美容养颜

酸奶中的乳酸菌可以帮助肠道菌群到达平衡状态,排出体内的毒素,促进机体的构成代谢,让皮肤看起来光滑有弹性,而且木耳中含有丰富的铁元素,有滋补气血的作用,改善面部气色,使皮肤变得红润有光泽。

(4)预防心血管疾病

木耳中含有的维生素K可以减少血液凝块,有预防血栓症的构成,而且酸奶中的乳酸菌可以有效降低血液中胆固醇的含量,所以这两种食品一起食用,在一定程度上可以预防心血管疾病的发生。

3、一起吃有甚么坏处

(1)腹痛腹泻

前面提到木耳和酸奶一起吃可以增进排便,改善便秘的症状,但如果说木耳和酸奶一起吃多了,很有可能会引起腹痛、腹泻的情况,特别是对于肠胃不好的人群来讲,会加重腹部不适。

(2)脾胃虚寒

木耳是一种凉性食物,与酸奶一起食用过量容易造成脾胃虚寒,对体质偏寒的人群,会加重身体的不适。

4、一天合适吃多少木耳

一天可以食用50克干制木耳。

木耳性寒,食用过量容易一起腹泻,所以对于正常成年人来说,一天最多食用50克木耳,而对于老人、小孩等肠胃不好的人群来讲,应在此基础上适当的减少食用量。

5、一天适合喝多少酸奶

根据《中国居民膳食指南》的建议,正常人一天的奶制品的摄入量为300克,而孕妇、乳母、青少年等需要特别补充营养的,可以在这个基础上适当的增加食用量。

6、醋拌木耳

食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒适当。

做法:

Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋。

Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,将半根大葱切成小段。

Step3锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热。

Step4:将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。

懒人叮瞩:醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜,木耳几乎不含热最,所以很适于减肥。

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