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凉拌剁椒皮蛋如何做皮蛋的做法

2019-06-08 04:04:19来源:励志吧0次阅读

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皮蛋的做法有哪些,怎么做凉拌剁椒皮蛋好吃?以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

凉拌剁椒皮蛋

食材明细

皮蛋4个

剁椒 适量

芝麻 适量

蒜 适量

醋 适量

生抽 适量

葱 适量

麻油 适量

糖 适量

鸡精 适量

做法

1. 准备材料。

2. 皮蛋剥去壳洗净。

3. 将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。

4. 切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。

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