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【油淋空心菜的做法步骤是什么?】_a

2020-01-21 20:57:30来源:励志吧0次阅读

因为饮食不当等原因,很多人的肠道里面酸度比较高,长期如此的话,肠道健康很容易出问题,尤其容易出现有害细菌的滋生,为了解决这个问题,今后可以多吃空心菜,因为空心菜是一种碱性的蔬菜,可以让肠道的酸碱度更加合理,对预防细菌滋生有很好的作用,下面是油淋空心菜的详细做法。第一、油淋空心菜的做法1.把青菜清洗好,放到沥水篮里把水份沥干备用炒锅里倒入适量的水,加入一些食用油,为的是烫好的青菜,色泽会更好看,2.烧开水后,把洗好的青菜倒进去,用筷子搅开,马上关火,倒入沥水篮,尽量控干水份,装盘备用把切好的蒜蓉和红葱头,撒到青菜上面,倒入一勺蒸鱼豉油,两— 勺的蚝油,放一旁,备用 .坐锅,倒油,把油烧得热热滚滚的,然后,哧啦的淋到青菜上面去,好啦,上桌,吃的时候搅拌均匀即可。第二、油淋空心菜的做法步骤1.烧一锅开水,将洗净空心菜放入锅中1分钟,待颜色变后捞出。2.在锅中放入少许耗油,把姜和大蒜切成小颗粒放入锅中翻炒,待炒出香味,放入料酒,豆瓣酱,食盐,鸡精,翻炒,然后加入少许水小火煮1中,大火收水即可。 .将第二部的佐料淋在空心菜上,在滴上几滴香油即可食用。第三、油泼空心菜/更多做法1.准备食材。2.小米椒和蒜头切碎,红葱头剥掉外膜,切碎备用。 .空心菜摘去老叶,黄叶,切去老梗。洗净。放入已经煮开的水里汆2分钟。记得不要盖盖儿。2分钟后捞起空心菜装盘子里备用。4.炒锅油热后,放入蒜头爆香。5.蒜头炒至变色后,接着放入红葱头和辣椒一起炒香。不吃辣的可以不放辣椒。不管是辣椒还是红葱头,火候要小些,也不要炒太久,以免红葱头和小米椒变黑发苦。6.淋入一匙生抽。7.再调入适量盐和味精,翻炒两下迅速关火。8.趁热淋在烫熟的空心菜上,用筷子拌匀入味即可享用。

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