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酸奶水果混合怎么制作冰棍?酸奶水果冰棍制作要注意什么?[图]

2019-10-12 20:10:01来源:励志吧0次阅读

夏天的时候很多人都非常喜欢吃冰棍,但是不少人不是担心外面的冰棍不卫生就是对冰棍的味道不满意,所以许多人就开始自己在家制作冰棍,其中有不少人都喜欢用酸奶和水果做冰棍。那么酸奶水果混合怎么制作冰棍?酸奶水果冰棍制作要注意什么?

1、酸奶水果冰棍

原料:芒果、草莓、蓝莓各60克,酸奶300克,糖45克(糖量可根据品味随意添加)

1、破壁机里加入芒果60克、酸奶100克、糖15克,启动水果破壁功能,打好后倒后雪糕模具。

2、破壁机洗干净再放入蓝莓60克、酸奶100克、糖15克,启动水果破壁功能,打好后倒后雪糕模具。

3、破壁机洗干净再放入草莓60克、酸奶100克、糖15克,启动水果破壁功能,打好后倒后雪糕模具。

4、放入冰箱冷冻6小时以上即可。

2、小贴士

1、水果可以选择自己喜欢的时令水果,冷冻的或鲜水果都可以。

2、糖量可根据口味来添加,如果使用的酸奶较酸建议多加些糖。

3、硅胶雪糕模具脱模方便,如果使用其它模具可在算来水下冲洗模具表面后脱模更容易。

3、红豆冰棍方法步骤

(1)将前一晚煮好的红豆取一半放入搅拌机中,并加入炼乳和白糖一起搅拌成浆;

(2)取另一半剩下的红豆,加入红豆浆搅拌均匀,然后倒进雪糕模具中放进冰箱冷冻一晚上;

(3)第二天取出冻好的红豆雪糕,用冷水冲几下雪糕就会松动,可以脱模食用了。

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